Este mes la revista Thermomix nos ha regalado una receta que ha hecho mi marido para comer hoy que me ha sorprendido.
Sabrosa, sana, sin grasa y que se puede comer todo el año. Sirve tanto para propoints (8pp por plato) como para saciantes.
En una olla normal también se debe hacer muy fácil, siempre teniendo cuidadito de que no se pegue, que las lentejas se pegan en un momento.
- Poner en el vaso la cebolla y el aceite. Trocear 3 seg/vel 4 y sofreír 5 min/Varoma/vel 1.
- Poner en el vaso la cebolla y el aceite. Trocear 3 seg/vel 4 y sofreír 5 min/Varoma/vel 1.
- Añadir las lentejas aclaradas y escurridas, el agua, la manzana, la pastilla de caldo, el curry, la cúrcuma y la cayena. Programar 15 min/100ºC/ giro a la izquierda/vel 1.
- Añadir el pollo y programar 15 min/100ºC/giro a la izquierda/vel 1.
Me ha sorprendido mucho su sabor y sacian un montón.